фкуснечко

[laragull]

а еще я делала лобио из красной фасоли
такое, пюреобразное.
разварила фасоль - долго-долго, смолола в блендере.
добавила жареный лучок, чеснок, ореховую траву, немного Табаско-соуса.

вкусно так...намазываю на горячий тост и лопаю.
а Вова курицу макает в лобио как в соус)

завтра еще орехов куплю и добавлю.
и киндзы.
лаваш куплю.
еще б вина грузинского домашнего...

----
кстати фасоль - красную, крепкую - лучше замочить на ночь в холодной воде, а потом залить уже набухшую холодной водой и на медленнном огне варить.
посолить лишь в конце.
так она быстрее сварится.

Comments

[solipsistka.livejournal.com]

прекрати!
я думаю, куда ехать в мае - в киев, питер, полтаву, саратов... а ты меня склоняешь такими постами к питеру!

[laragull.livejournal.com]

можно взять фасоль из банки и не выпендриваца как я