![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
а еще я делала лобио из красной фасоли
такое, пюреобразное.
разварила фасоль - долго-долго, смолола в блендере.
добавила жареный лучок, чеснок, ореховую траву, немного Табаско-соуса.
вкусно так...намазываю на горячий тост и лопаю.
а Вова курицу макает в лобио как в соус)
завтра еще орехов куплю и добавлю.
и киндзы.
лаваш куплю.
еще б вина грузинского домашнего...
----
кстати фасоль - красную, крепкую - лучше замочить на ночь в холодной воде, а потом залить уже набухшую холодной водой и на медленнном огне варить.
посолить лишь в конце.
так она быстрее сварится.
такое, пюреобразное.
разварила фасоль - долго-долго, смолола в блендере.
добавила жареный лучок, чеснок, ореховую траву, немного Табаско-соуса.
вкусно так...намазываю на горячий тост и лопаю.
а Вова курицу макает в лобио как в соус)
завтра еще орехов куплю и добавлю.
и киндзы.
лаваш куплю.
еще б вина грузинского домашнего...
----
кстати фасоль - красную, крепкую - лучше замочить на ночь в холодной воде, а потом залить уже набухшую холодной водой и на медленнном огне варить.
посолить лишь в конце.
так она быстрее сварится.
no subject
Date: 2008-02-27 11:24 pm (UTC)я думаю, куда ехать в мае - в киев, питер, полтаву, саратов... а ты меня склоняешь такими постами к питеру!
no subject
Date: 2008-02-27 11:28 pm (UTC)no subject
Date: 2008-02-27 11:25 pm (UTC)no subject
Date: 2008-02-27 11:28 pm (UTC)иди пожарь себе ийцо
no subject
Date: 2008-02-28 07:15 am (UTC)у нас отчим очень любит с фасолью возиться, то и дело что-нить мексиканское замутит)))
no subject
Date: 2008-02-28 09:18 am (UTC)