laragull: (cupofspring)
[personal profile] laragull
сегодня сунула в щи из кислой капусты сушеные белые грибы.

это был хороший ход.
удивительно как смешались вкусы.
грибного почти не ощущается - хотя от сухих белых очень даже доминантный аромат, обычно.
но зато сам запах и вкус щей сделался плотным, почти на грани "потрогать"

капустная пустоватость заполнилась и сделась такой весомой и ценной.

хотела еще оливки черные сунуть, с косточкой которые, но дома не оказалось, а выходить не хотелось.
но мне кажется, это будет правильный ход тоже.

Date: 2009-03-12 10:17 pm (UTC)
From: [identity profile] annwein.livejournal.com
что-то в эту капусту всегда хочется сунуть, хоть бы хлебушка покрошить, а грибы то оно лучче!

Date: 2009-03-12 10:19 pm (UTC)
From: [identity profile] laragull.livejournal.com
я еще отдельно варю картошку чищенную целиком, и кдалу потом в кастрюлю со щами

Date: 2009-03-12 10:25 pm (UTC)
From: [identity profile] annwein.livejournal.com
Это совершенно правильно ты делаешь. Я вот что хочу сказать за картошку, она вообще портит овощной вкус так же как и рыбный надо сказать, ее надо отдельно варить, а еще лучше вприкуску потом есть горяченькой и свежей.

Date: 2009-03-12 10:26 pm (UTC)
From: [identity profile] laragull.livejournal.com
я правильное девачко! вау

Date: 2009-03-12 10:30 pm (UTC)
From: [identity profile] annwein.livejournal.com
Дай мне кулинарный совет, а! Вот скажем если между мужчиной и женщиной происходит что-то трогательное и нежное, но никто ничего не говорит, то надо это выяснить, или пущай оно так?

Date: 2009-03-12 10:38 pm (UTC)
From: [identity profile] laragull.livejournal.com
выяснишь - разрушишь очарование
не выяснишь - будешь мучится иначе)
лучше наплювать и ни за что не отвечать.
а то как начнешь выяснять так сразу и ответственность, а она все ВСЕ портит!

Date: 2009-03-12 10:40 pm (UTC)
From: [identity profile] annwein.livejournal.com
вот правильно, пускай Абрам ворочается!!! Спасибо!!!

Profile

laragull: (Default)
laragull

October 2020

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021 222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 24th, 2025 12:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios