Jun. 26th, 2010

grade

Jun. 26th, 2010 12:48 am
laragull: (Default)
Мама звонит из Ростова, сказать что ждет Терезку к себе в гости на каникулах. Говорит:

- Передай ей, что я так ее люблю, так жду ее приезда, так радуюсь, что у меня аж ...аж кишки улыбаются!
laragull: (Default)
в мясной лавке рядом с домом я впервые узнала что такое челышко - очень здоровский кусок мяса, та часть туши, что прилегает к грудинке, но не она.
я теперь всегда покупаю его, если оно есть, конечно, потому что не одна я такая, распробовавшая.

мясник там - молодой мужик лет сорока, в длинном голубом фартуке - похоже медицинском, даже фирменном.
он очень приветливый, и всё пытается меня разговорить, а я ж дикая, я даже сдачу не пересчитываю - в кулак ее, в другую руку кулёк с мясом и "спасибо, досвиданья".

а еще рядом есть магазин с мясом, там владелец сменился, теперь уже не русский, и сегодня там ценниками любовалась:
"Печень свиной"
и
"Печень говяжье"
laragull: (cupofspring)
а я сварила клубничный кисель:

разделила ягоды поровну, одну часть сварила в воде с сахаром, процедила, остался чистый компот.

ввела в него на сильном огне крахмальную воду, выключила и  и сразу же всыпала свежую резанную клубнику.

очень свежий вкус получается, и красиво так - клубники на разрезе такие затейливые.

а еще пекла кексы, и не включала вытяжку, и теперь пахнет ванилью-кардамоном-мускатным орехом даже в спальне - лягу спать и проснусь булкой. бриошью какой-нибудь.
laragull: (Default)
подстригли Терезку, срезали химию, теперь она совсем похожа на Аню из "Ранеток"

Profile

laragull: (Default)
laragull

October 2020

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021 222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 22nd, 2025 12:03 am
Powered by Dreamwidth Studios