весенний жор
Mar. 28th, 2010 03:18 amтак захотелось овощей вдруг, что дрожащими руками быстро собрала салат -
красный болгарский перец, половинка,
два огурца маринованных,
кусок хлева (вообще-то хлеба) порвала на кусочки,
все смешала и полила оливковым маслом - очень оливковым, зеленоватым, вязким, пахучим.
оборвала веточку свежего розмарина туда же.
невероятно.
теперь подсяду на такое, наверное.
кстати, огурцы в банке попались отвратительные, в рот не возьмешь - приторно сладкие.
и я вспомнила, что в детстве, когда мама открывала баллон с огурцами и они были невкусны, то она сливала рассол, и заливала огурцы томатным соком.
через пару дней получались вкуснейшие огурчики.
я так и сделала, и - сработало!
томатный сок все поправил.
красный болгарский перец, половинка,
два огурца маринованных,
кусок хлева (вообще-то хлеба) порвала на кусочки,
все смешала и полила оливковым маслом - очень оливковым, зеленоватым, вязким, пахучим.
оборвала веточку свежего розмарина туда же.
невероятно.
теперь подсяду на такое, наверное.
кстати, огурцы в банке попались отвратительные, в рот не возьмешь - приторно сладкие.
и я вспомнила, что в детстве, когда мама открывала баллон с огурцами и они были невкусны, то она сливала рассол, и заливала огурцы томатным соком.
через пару дней получались вкуснейшие огурчики.
я так и сделала, и - сработало!
томатный сок все поправил.