May. 24th, 2009

3D

May. 24th, 2009 01:10 am
laragull: (принцесса)
никогда поймет разницу

между

говорить со мной
и
говорить мне

будет ли мне это нужно

я еще где-то есть

в этом сюжете

но уже малым-мало

laragull: (связка сердечек)
мне больше всего она нравится в этом кадре

остальное - под катом
Read more... )

рыба

May. 24th, 2009 02:15 pm
laragull: (cupofspring)
Вова вдруг захотел жареной рыбы.
но не красной.
"Как раньше".
Это значит, как раньше, когда мы жили в Краснодаре, и покупали свежепойманного судака и жарили.
В "Ленту" за свежей рыбой было лень идти.
а рядом в магазине - замороженное филе судака.

 я его оттаяла в воде - рыбу нужно всегда в воде размораживать, она сочность не потеряет.

слила воду, чуть отжала филе - оно как тряпочка местами дырявая было, но не страшно.

потом ножницами разрезала на условные прямоугольники с стороной не больше 3 см (примерно), оно совсем без костей оказалось. (у меня было 2 филе, общим весом на 700 граммов)

потерла 5 зубчиков чеснока, смешала с соевым соусом (3 столовых ложки) и оставила мариноваться на час. Соль не надо, соевый соус соленый и так.

потом окунала в тарелку с мукой и жарила в раскаленном масле на тефлоной сковородке.
довольно быстро, с дувх сторон обжаривала.

Вова сказал, что рыба - будто только пойманная, так вкусно.
сам чеснок не ощущался, а вот рыбе сообщил изысканный привкус.
филе - нежнейшее.
и холодное тоже было вкусно.
laragull: (зон-тег)
опять камень из почки у Вовы идет.

во всех  окрестных аптеках кондовые шприцы без такой черной подушечки в поршне, что дает мягкий ход.

колю болючий кетонал, ношпу, уже три  раза, боль только унялась - первый раз за два часа.

забавно, что он помнит, как однажды его лечила какая-то докторесса, нетрадиционными методами, так она ему советовала пепсиколу пить по 2 литра в день, уверяла что в Италии врач при почечной колике одной ее подруге велел пить пепси
и теперь затребовал пепси себе.

хотя русский доктор в Тольяттинской больнице (его угораздило в поездке слечь) велел ему пить побольше пива когда камень идет, я хорошо помню, как, оплывая от жары,  искала Миллер по ларькам у больнице, таская за собой двухлетнюю Терезку...

что-то совсем на мало стало помогать ему питье Нафтуси в Трускавце, что есть печально, потому что-то надо думать...

а та докторесса была с экстарвагантными методами лечения: велела, к примеру, ему приклеивать ягоду сухого шиповника лейкопластырем к головке...
ему очень хотелось выздороветь, и он слушался.

но не помогло, ага
laragull: (тере)
Только что Терезка в тревоге заходит в комнату и говорит:

- Папа щас сказал, что Дед Мороз не существует.

Я смотрю на нее, у меня внезапная неодолимая  немота.

Она смотрит на меня, смотрит, и вдруг начинает смущенно смеяться.

В этом смехе столько всего...и сознание своей взрослости и несоответствие возраста и детских верований, и сожаление об этом...
laragull: (тере)
а щас - просмеявшись от Деда Мороза - забрадлась ко мне в кровать и вспоминает:

- Когда мы переехали в эту квартиру, четыре года назад еще, то я себе придумала, что в унитазе живет такая туалетная тетенька и я должна ее кормить. Три раза в день.
И я, когда ходила в туалет, то если писала, это был суп, а на десерт как бы ей туалетная бумага  и освежитель побрызганный, и я ей говорила: "Приятного аппетита!" и убегала.
Это у меня такая игра была.
___

вот ужас, я и не подозревала ччто у нее в шесть лет такая игра была)

Profile

laragull: (Default)
laragull

October 2020

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021 222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 19th, 2025 05:09 am
Powered by Dreamwidth Studios