(no subject)
Oct. 19th, 2007 01:23 amхочется каштанов
сырых
раскусывать, ловя ускользающую сладкую нотку
потом отколупывать плотные кремовые сколы четвертинок,
снимать с них ворсистую шкурку,
поджидающую за тонкой лаковой скорлупой, с нежным серебристым пушком на остром "носике"
и жевать, жевать, дивясь изменчивому ощущению сочности и сухости
и разгрызать следующий каштан, и еще, еще, пока не начнет щемить челюсти
а, наевшись сырых каштанов, можно уже гурманствовать - сделать мусс из печеной тыквы и вареных с бадьяном и корицей каштанов, и добавить бренди в этот мусс, и жирных сливок...
или сделать рисовый пудинг с каштановой начинкой...
но вначале нагрызться сырых!)
...
сырых
раскусывать, ловя ускользающую сладкую нотку
потом отколупывать плотные кремовые сколы четвертинок,
снимать с них ворсистую шкурку,
поджидающую за тонкой лаковой скорлупой, с нежным серебристым пушком на остром "носике"
и жевать, жевать, дивясь изменчивому ощущению сочности и сухости
и разгрызать следующий каштан, и еще, еще, пока не начнет щемить челюсти
а, наевшись сырых каштанов, можно уже гурманствовать - сделать мусс из печеной тыквы и вареных с бадьяном и корицей каштанов, и добавить бренди в этот мусс, и жирных сливок...
или сделать рисовый пудинг с каштановой начинкой...
но вначале нагрызться сырых!)
...