(no subject)

( да, у меня тоже есть друзья с интересами) )

кстати, очень понравился эпиграф там:
Остерегайтесь судить о человеке по его друзьям:
у Иуды они были безупречны.

(no subject)

типа флеш-моб _corso_

Итак, тест показал, что Ваш Патронус... Волк!

Должно быть, вы любите все делать один, хотя обычно волки живут в стае. Вы обладаете сообразителностью, расчетливостью. Вас невозможно заставить что-то делать, вы редко прислушиваетесь к чужому мнению, и поэтому отличны от других. Скорее всего, вы одиноки, или чувствуете себя так, но это может и не доставлять вам боль. Вы резки, прямолинейны, но с близкими людьми через вашу внешность проносится искра тепла и любви.

Пройти тест

(no subject)

 позапрошлой ночью мне на давал заснуть щенячий скулеж.
повизгивания пробивали даже сквозь беруши в ушах и пластиковые окна.

я злилась и гоотова уже была разыскать квартиру с собаками, прийти туда с охотничьим ружьем и сказать...
нет просто начать стрелять!!!!!! ну уймите уже свих щенков, вколите им морфий, чтоб уснули.

утром была все еще зла, а к обеду Терезка выяснила что щенки - бездомные, вывелись в подвале.

и у меня случилась мгновенная смена настроения - раздражение стаяло без следа, какое-то умиление сошло...

нет, я понимаю опасность от бездомных собак, всё такое...но вот такая неконтролируемая смена настроения случилась и всё тут...

страрушке57 не читать

Вчера ребенок смотрел вечером ТВ, а я пекла блины и тоже невольно смотрела.
канал про животных какой-то.
рассказыввали про рыб на Амазонке.

про разных, но особенно про одну.
и особенно про тот факт, что если мущина рискнет пописать в эту Амазонку-реку, то рыбко шустро по струе проникнет ему в пенис - тут я подумала: "Вот воистину что значит "против течения"!  - а дальше и глубже в уретру, в организм и тогда она там все выест мущщине, и единственный способ не дать рыбке проникнуть из пениса в организм - это отсечь быстренько так пенис. вместе с рыбкой чтоб.

в течение сорока минут передачи - дробленой на анонсы и рекламу гринписа - эту лабуду про рыбку в пенисе повторяли раза четыре на все лады.

а потом голос за кадром заявил таки что этот слух им так и не удалось подтвердить экмпериментально.

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

а она говорит "выбросите телевизор".
как же.

апдейт! http://alborvik.livejournal.com/369410.html фото рыбки и ледянящая крофь история!!

старушке57 читать))

 аджаб-сандал на Кубани делают по-разному. 
но обычно сырые баклажаны-перец-помидоры-лук резали и обжаривали-тушили.

но самый вкусный мы однажды ели в шашлычном "коридорчике" - такая линия кафешек вдоль дороги с санаториями в Джемете ( возле Анапы)

делали его там так:
баклажаны пекли прямо в глиняной вертикальной печи, где пекли лепешки к шашлыку.
помидоры и перец пекли на решетке на открытом огне.

потом печеные в мякоть  охлажденные овощи чистились от пленки-кожицы, секлись ножом, заправлялись реанным луком, зеленью , солью-специями и подсолнечным маслом.

с тех пор я делаю это только так. то есть глиняного тандыра у меня нет, увы, да.
но я кладу в стеклянную кастрюлю целые баклажаны без хвостов, целые большие перцы - красные, целые помидоры.
закрываю крышкой и ставлю в горячую духовку.
через 10 минут вынимаю помидоры
через 20 - перцы
и когда будут мягкими-мягкими - баклажаны.
даю остыть. (иногда на сутки оставляю даже, заранее пеку просто)

сдираю пленку, режу на какие нравится кусочки.
солю, перчу.
выжимаю  чеснок в пиалку и заливаю его раскаленным на сковороде маслом.
выливаю это в овощи.
посыпаю резаной зеленью (я киндзу люблю, но можно банально петрушкой. Укроп сюда не катит как-то).

это очень вкусно, легко для животиков, хранится в хорошо закрытом контейнере пару дней легко.

отлично идет к пюре, к жареной картошке вместо мяса-рыбы-колбасы)

а вот про кабачки

ну, в общем верно, как сказала 

anastgal"какбачки своего вкуса не имеют" 

потому из кабачков я делаю чаще всего оладьи.
измельчаю в блендере кабачок, солю-перчу-чесночу, смешиваю с блинной мукой   (там уже содержится сода/разрыхлитель) до консистенции густой сметаны.
дальше - ложкой в раскаленное масло выкладываю и жарю с двух сторон.

яйца не добавляю - так меньше муки требуется, а оладьи не расползаются и без них.

к этим оладьям вкусно подать сметану с капелькой соевого соуса и чеснока.
_____
ну кабачковую икру я делаю поп росьбам домашних.

а еще я фарширую молодые кабачки как перец - мясным фаршем-с-рисом, ну это ничего особеного.
___

а вот еще вкусный и простой рецептец:
брусочки кабачков - размер как для картошик фри -  обжарить в раскаленном масле.
на тарелку, посолить, чуть чеснока, посыпать тертым сыром и в микроволновку - расплавить сыр.
ням. 
а можно на тарелку со спагетти сверху выложить и тогда уже расплавить сыр.

очвкусно

(no subject)

почти два года как книжка моя в продаже.
конечно ищу отзывы в сети.
сегодня наткнулась на "сакрализацию" своего псевдонима "Галль"
вот здесь http://victoriazhura.blogspot.com/2008/06/blog-post_8376.html его переиначили в "Грааль"))

пишут :
"Читать, смаковать, читать кусочки вслух, втекать в книгу, болтать в ней нагами и смотреть как буквы разрезают небо!

Название - Буквенный угар.

Хочу читать медленно, чтобы эта книга-десерт не кончалась никогда."
скриншот из другого сайта

прикольно)) такого чувственного определения своим текстам я еще не встречала))