шоко машмала

переводила в прошлом году одну книжучку с американского. Героиня делала горячий шоколад себе и героину. Разлила по чашкам, а сверху всыпала по горстке машмалы. Ну у них там маленькие такие машмалинки для этих дел имеются - размером с  драже.

я сегодня эллочкщукинскую волну словила - тоже горячий шоколад по чашкам разлила, и машмала у меня  большая только была  - каждая размером с  подушку для гномика. Две такие подушки делали вид, что плавают в чашке, толкаясь пышными боками, и только мешали пить. Вынула и съела с досады.

 Потом прочла на упаковке, что это машмала для барбекю. Новые новости. я и не знала про такое... на маленькие шпажки "снежки" машмалы насаживают, и кладут на решетку над огнем. На немножко. Она еще сильней увеичивается в объемах наверное. и карамелизуется слегка - так думаю.

а в Англии мы с одной харизматичной подружкой делали из машмалы и воздушных рисовых хлопьев  то, что она гордо именовала "торт"...
на сковороде плавили машмалу эту в сливочном масле, потом заливали рисовые хрустящие шарики, выкладывали в пергаментную форму, охлаждали, резали на пухлые липковатые плитки... Ее рецепт. Вернее, она научилась у какой-то пожилой леди из прихода.

что-то подобное продавали толстые  красивые армянки на черноморских пляжах, куда меня возили в детстве каждое лето. Они называли это "козинаки", что меня просто изумляло, ведь козинаки для меня маленькой - это семечковые сладкие плитки - любимое лакомство.

как забавно кочует еда - не ведая границ...

(no subject)

Везем  маленькую Феньку на дачу в Стрельну - ага у новых родственников там дача, вернее дачка, она мааааленькая и выхоленная.
И перед нами едет "Крайслер"   - такой очень похожий на лондонские такси - черный минивэн. А лондонские кэбы - они очень смахивают сзади на катафалки.
Вот и этот "крайслер" - черный, и тоже похож на... а на крыше машины установлен такой съемный багажник - обтекаемой элегантной  формы, напоминающий ...гроб. Только пошире.

- Знаешь, я очень люблю эти "крайслеры", похожие на кэбы, - говорю я Вове и киваю на машину, идущую перед нами, - но черные так похожи на катафалки, а этот широкий багажник на крыше ...как двухместный гроб.

и даже Вова, чувствительный к теме смерти, рассмеялся.

- Двухместный гроб?

нонсенс, я понимаю.
смерть - предельно индивидуальна.

Борщ в зеркале женской дружбы. РАСКАС))

Она -  забавная. То есть, если бы меня кто спросил: "Ну одним словом опиши - какая она?", я бы ответила: "Забавная".
Американцы о таких говорят "cute". Мило звучит: "кьют".

Она - вот именно что "кьют".

Сегодня днем звонит:

- Привет! Хочешь, напишу тебе про борщ?
- Напишешь? - изумляюсь я, -  а так чтоб покормить, например?
- Жрать - дело свинячье! - смеется она, - ну покормлю, конечно, заезжайте. Но я написать про борщ хочу. Тебе. А?
- Слушай, а заведи себе сетевой дневник! Хорошая штука. Будешь писать туда каждый день: "Дорогой дневник, сегодня я исполнила сонату "Борщ, оладьи и компот"
- С такими друзьями, как ты, - начинает она, и голос ее нарочито укоризнен, - враги не нужны!
- Да-да, я такая -  полифункциональная! - подыгрываю я, - присылай свой словесный борщ, ладно уж. Вырежу звезду Мишлена из ресторанного обозрения и повешу тебе на грудь.
- Уймись уже! А то....
- Всё. Уже. Пиши про борщ. Жду.

К вечеру в g-mail образовалось письмо с темой "я к вам пишу, чтоб не кормить"
Ага, ну-ну, почитаем.

( Read more... )