(no subject)

[laragull]

когда печешь меренги остается куча желтков.

и я красиво подумала не сделать ли мне  с а б а й о н....

но почему-то не стала и  пустила все желтки в тесто для блинов.

чорная кость, как есть
*вздыхает*

Comments

[kvadraturakruga.livejournal.com]

заразительно вы про меренги пищите. пойду тоже взбивать =)

[laragull.livejournal.com]

ну хоть Вы сделайте из желтков сабайон! *умоляет*)))

[maksim-usachov.livejournal.com]

какой я глупый!
Что такое меренги?
Что такое сабайон?
((

[laragull.livejournal.com]

Макс, это безе и пенный соус из желтков с алкоголем.

ты не глупый, это кулинарное дамское всякое, ну его

[maksim-usachov.livejournal.com]

не ну бизе я знаю. ))
Успокоился. )))

[decision-point.livejournal.com]

а к чему идет сабайон?

[laragull.livejournal.com]

сладкий - как соус к десертам (бисквит полить, или ягоды, или мороженое. или блинчки)
соленый - к овощам.
да погугли, там много всего

[elvrett.livejournal.com]

я за блины)
очень их люблю.
может, к счастью, что не умею их делать)

*пошла утешаться оладьями)

[dance-in-round.livejournal.com]

а что, есть какой-то специальный секрет? что блины, что оладьи... ну, тесто чуть другое, да сковородкой надо шустро рулить, а больше-то...?

[elvrett.livejournal.com]

да вот же ш...) то ли не шустрая, то ли что, но блин- он не "кусок оладушка", а прямо-таки кружево...а у меня слонопотамские руки в этом случае: из любого блина сделаю в итоге комок оладушка)..

[laragull.livejournal.com]

да и я выходит за блины.
этот их буржуйский сабайон еще...фи!

[elvrett.livejournal.com]

а-ха..)

когнитивный диссонанс

[dance-in-round.livejournal.com]

"когда печешь меренги"
"чорная кость, как есть"

вот ведь))) Лара, Вы где-то местами ужасно похожи на героиню Джоанн Харрис - только чуть старше и, видимо от этого, спокойнее.

а переживания и кондитерия - те же...

Re: когнитивный диссонанс

[laragull.livejournal.com]

а что, я вполне себе героиня - напишите кто-нибудь с меня книжку))

Re: когнитивный диссонанс

[dance-in-round.livejournal.com]

ну, я разве что комикс могу попытаться нарисовать)))

Re: когнитивный диссонанс

[laragull.livejournal.com]

мангу))

[vasilisatur.livejournal.com]

Аа! Мне в детстве бабушка делала пшенную кашу с тыквой. И к ней сабайон! Правда, без алкоголя :)Вкуснятина!

[laragull.livejournal.com]

бабушке - большой зачот!)

[doctorbolik.livejournal.com]

Забайон - ето такой гоголь-моголь с добавлением алкоголя (у нас в Италиях туды ром льют... но они его везде льют, бабà так просто им пропитана насквозь... но вкусно!!!!)...

[laragull.livejournal.com]

да.
я бы налила туда Vanna Tallinn, у меня есть, но подзно, поздно..)

[doctorbolik.livejournal.com]

в совейское время знатнейший был ликер, интересно было бы познать, как он сейчас...
брат из латвии "Рижский бальзам" привозил, так тот стал даже лучше.. мне каацца

[vall-y.livejournal.com]

Опозорюсь щаз, наверное, ужасно, и навсегда паду в глазах общественности, но понятия не имею ни о мерингах, ни о ... как там его... сабайоне...((( А вот блинчики - да, умею делать совершенно прозрачненькие такие...
Пы.Сы. Лара, я в комментах уже прочла - теперь УЖЕ знаю... )

[laragull.livejournal.com]

да сейчас-то не проблема чего-то не знать, гугль всё расскажет)

[amaliaehnsh.livejournal.com]

Забальоне, Лара! :)) Это я так называю, потому что в первый раз в книге увидела с таким переводом. Всё лето баловалась - и с шелковицей, и с клубникой :)) Но блины я больше люблю! :))))

[varkapodarka.livejournal.com]

Сабайон, по сути, - газированный яичный ликёр? :)

[ytro69.livejournal.com]

У Оли самое главное воспоминание из детства, как они с папой(!) безе делали.
Вот где только я была.... Не помню!

[anastgal.livejournal.com]

Ларочка, здравствуй! Посмотри сюда, срочно. http://community.livejournal.com/biblio_travel/472.html
Если ты не против, то мне бы очень хотелось, чтобы поехала ты. У меня очень мало времени для написания поста - срочно жду твоего, надеюсь, согласия.

[laragull.livejournal.com]

Тасенька, меня не надо, нет. Личные причины, давай какого-нибудь немощного человека, меня никак.

[laragull.livejournal.com]

сашу яськиного золотокошкиного

[anastgal.livejournal.com]

у них гадов нет паспортов!!! (((((((
я уже апстенку вся побилась! кого не спрошу - никто не хочет или паспорта не имеет!

[laragull.livejournal.com]

Тася, а может пост написать в стиле "Люди! у кого есть паспорта и кто сдыхал в Москве этим ллетом, отпишетесь, я кого-то хочу из вас в конкурс номинировать"

[anastgal.livejournal.com]

))))))))

[laragull.livejournal.com]

я ведь серьезно, Тасенька.
Люди напишут, а ты уж выберешь кто на сердце ляжет

[anastgal.livejournal.com]

и все, кого я не выберу станут моими врагами. нет-нет, я в такие игры играть очень боюсь (((
буду голосить за Вико.

[laragull.livejournal.com]

блин...вот я дурында...хорошо хоть у тебя мозг на страже))

[anastgal.livejournal.com]

какой мозг, где мозг? у меня нет мозга!
:)))
это жопа, пардон, боится словить себе приключений!
:)))

[laragull.livejournal.com]

Тася! За Божену! Она явно истощена))

[anastgal.livejournal.com]

да ладно! (с) Канделаки
она же кушает гречневую кашу и котлеты - обманываешь ты меня жЫстока!
:)))