laragull: (cupofspring)
laragull ([personal profile] laragull) wrote2012-02-05 07:34 pm

локал гостс

здесь продается в банках маковая масса - готовая начинка для рулета.
купила и буду печь, тесто с обеда пыхтит тихонько.

сегодня мороз терпимый и я ходила гулять далеко - дошла до винной лавочки своей любимой - там не было хереса, что жаль, зато был сухой кокур - что удивительно, ведь кокур - это тягучее десертное, почти ликреное, вино - таким я его всегда знала, и вдруг сухой. А он оказался классный и пахнет свежо, как яблочный сидр, и у него веселый вкус.

и еще там теперь продается наразлив чача - из Грузии.
в следующий раз попробую - когда-то в детстве в Гудауте у меня был дикий стоматит, и квартирная хозяйка выдала маме чачи своей выделки, чтобы мне в нее язык кунать - стоматит быстро прошел, а вкус дымчато-виноградный я помню до сих пор.

на рынке покупала то, что тут называют аджика - на самом деле хрен с томатом - и у пани-торговки не было сдачи, а была она женщина необъятная и неподъемная, так она велела мне в ряду напротив поменять купюру, и крикнула колбасной дилерше:
- Поменяй, будь ласка.
На что та вздрогнула, посуровела лицом и сказала:
- Я дам сколько тебе надо на сдачу, завтра отдашь, а менять не буду, я не меняю.

я подумала, что она наверное  живет по некоему кодексу торговых поверий, по которому нельзя деньги чужие менять на свои. Или как-то иначе. Не знаю. Но во всей ее ощетинившейся повадке ощущалась готовность пресечь поползновения на сакральное.


или я ошибаюсь? не знаете почему она не захотела менять деньги, а предпочла выдать коллеге сколько той не хватало на сдачу?

[identity profile] master-son.livejournal.com 2012-02-05 04:08 pm (UTC)(link)
там очень суеверный народ, у моего коллеги был побочный бизнес чистка пера, так он куриные лапки часто находил в подушках.
часто подкладывают и часто чищут :).

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-05 04:09 pm (UTC)(link)
а на что лапка влияет?

[identity profile] master-son.livejournal.com 2012-02-05 04:13 pm (UTC)(link)
побоялся спрашивать :).
местные никогда не говорят правды.

[identity profile] na-stasja.livejournal.com 2012-02-14 08:52 am (UTC)(link)
одним из самых распространенных видов порчи является порча на курином яйце. может и лапка оттуда же)

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-14 08:54 am (UTC)(link)
ах они заклинатели сальмонеллы

[identity profile] varileda.livejournal.com 2012-02-05 04:39 pm (UTC)(link)
лара, а ты комсомольские взносы никогда не собирала?
если у нее было, скажем, десять еденичек, ей они самой через пару минут для сдачи нужны будут, зачем же ей менять.

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-05 04:42 pm (UTC)(link)
это был конец рыночного дня, мясная лавка уже закрывалась, и у торгрвки была огромная пачка самых разных денег

ха, я не была в комсомоле вообще

[identity profile] varileda.livejournal.com 2012-02-05 05:09 pm (UTC)(link)
ого! вот это я понимаю.
тем не менее, конец дня, не конец, ей сдача на следующий день нужна будет. торговцы в розницу очень заботятся о том, чтоб у них была определенная масса мелких купюр для сдачи (ну извиняюсь, что такое прозаичное обьяснение))

мистические поверья с деньгами: некоторые заныкивают на весь день деньги от первого покупателя, ибо это счастливые деньги, потом есть еще несчастливые купюры, порванные в определенных местах, от которых хотят немедленно избавиться.
арабы- о, это интуитивный народ,- бегут сразу же менять деньги от сильно недовольного покупателя. ну и т.д.

[identity profile] varileda.livejournal.com 2012-02-05 05:16 pm (UTC)(link)
я тоже хочу на базар в трускавец!!!!!!!!!!

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-05 05:50 pm (UTC)(link)
это очень очень понятное желание))

[identity profile] jaljustrelka.livejournal.com 2012-02-05 06:22 pm (UTC)(link)
Маковая масса - это так заманчиво звучит:)
Я бы ложкой съела, думаю, до пирога бы дело не дошло;)

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-05 06:35 pm (UTC)(link)
ну она под выпекание заточена))
и в нее добавлены апельсиновые корочки - я было зафыркала, а оно очень даже

[identity profile] tempika.livejournal.com 2012-02-05 10:17 pm (UTC)(link)
ага, иногда и перемолотый замоченный в роме изюм :)

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 07:26 am (UTC)(link)
я, когда дома перетираю распаренный мак с сахаром сама, добавляю потом грецкие орехи. Это вкусно тоже.

[identity profile] svetamax.livejournal.com 2012-02-06 12:01 am (UTC)(link)
Я всегда пила сладкий кокур в Украине, даже не знала, что он сухой бывает...

Что-то я ее все больше полюбляю, однако...

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 07:27 am (UTC)(link)
сухой - просто удивительный! у наго такой объемный вкус.

[identity profile] svetamax.livejournal.com 2012-02-07 12:08 am (UTC)(link)
Не крымский, часом? :)))

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-07 05:50 pm (UTC)(link)
массандровский, посмотрела сегодня)

[identity profile] svetamax.livejournal.com 2012-02-08 01:59 am (UTC)(link)
Так и подумала почему-то...

[identity profile] mutantkhamon.livejournal.com 2012-02-06 07:32 am (UTC)(link)
вроде как есть поверье, что с денежкой можно счастье или несчастье передать. ещё некоторые, я замечал очень не любят деньги из рук в руки передовать - обязательно надо на стол положить или на прилавок, а оттуда уже брать.

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 07:35 am (UTC)(link)
ага, значит моего счастья она не захотела))
своим поделилась)

[identity profile] mutantkhamon.livejournal.com 2012-02-06 07:47 am (UTC)(link)
не в том дело. формально это не мена получается. она дала взаймы, а не разменяла.

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 07:48 am (UTC)(link)
да, эту логику я понимаю

[identity profile] mutantkhamon.livejournal.com 2012-02-06 07:48 am (UTC)(link)
лара, ничего, я безкомментарную запись перепостил? где за кротость?

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 07:49 am (UTC)(link)
да на здоровье)
я комменты отключаю там, где предполагаю что начнут уточняющие вопросы задавать, а я не умею ответы

[identity profile] mutantkhamon.livejournal.com 2012-02-06 08:05 am (UTC)(link)
а я думал, что отключённые комменты означают: засуньте свои комментарии... к себе в журнал

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 08:09 am (UTC)(link)
не, это мой страх)

[identity profile] murdalak.livejournal.com 2012-02-06 10:36 am (UTC)(link)
Я думаю, всё просто и занудно: в прошлый раз ей попалась фальшивая купюра.

[identity profile] laragull.livejournal.com 2012-02-06 10:37 am (UTC)(link)
это мысль