laragull: (cupofspring)
laragull ([personal profile] laragull) wrote2007-10-19 01:23 am
Entry tags:

(no subject)

хочется каштанов
сырых
раскусывать, ловя ускользающую сладкую нотку

потом отколупывать плотные кремовые сколы четвертинок,
снимать с них ворсистую шкурку,
поджидающую за тонкой лаковой скорлупой, с нежным серебристым пушком на остром  "носике"

и жевать, жевать, дивясь изменчивому ощущению сочности и сухости
и  разгрызать следующий каштан, и еще, еще, пока не начнет щемить челюсти

а, наевшись сырых каштанов, можно уже гурманствовать - сделать  мусс из печеной тыквы и вареных с бадьяном и корицей каштанов, и добавить бренди в этот мусс, и жирных сливок...

или сделать рисовый пудинг с каштановой начинкой...

но вначале нагрызться сырых!)
...